ログイン
ヘルプ
入力補助
English
OPAC
図書館サービス
図書新着案内
雑誌最新巻号案内
企画展示資料
利用者サービス
貸出・予約状況照会
文献複写・貸借申込み
文献複写・貸借申込み状況照会
その他
情報メディアセンター
埼玉学園大学
川口短期大学
検索結果一覧に戻る
CLOSE
この情報を出力する
印刷
メール送信
ファイル出力
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
タノシク マナブ キュウショク ケイエイ カンリロン
楽しく学ぶ給食経営管理論 / 木村友子[ほか]編著 ; 尾木千恵美[ほか]共著
目次/あらすじ
データ種別
図書
版
第3刷
出版情報
東京 : 建帛社 , 2003.2
本文言語
日本語
大きさ
viii, 196p ; 26cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
登録番号
状 態
ISBN
刷 年
予約
企画展示資料
仮想書架
一般図書
498.59/K
010417558
476790255X
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
著者標目
木村, 友子(1942-)
<キムラ, トモコ>
尾木, 千恵美
<オギ, チエミ>
件 名
BSH:
給食
分 類
NDC8:
498.59
NDC9:
498.59
書誌ID
0000030476
ISBN
476790255X
NCID
BA65028610
類似資料
1
給食経営管理論 / 外山健二, 幸林友男編
2
給食経営管理論 / 桂きみよ, 岡﨑光子編著
3
給食運営管理実習 / 殿塚婦美子, 橋本高子編著 ; 稲山貴代[ほか]共著
学内編
4
給食管理 / 鈴木久乃, 太田和枝, 殿塚婦美子編著 ; 原美智子 [ほか] 著
5
給食経営管理実務ガイドブック / 富岡和夫編著 ; 君羅満[ほか]著
6
学内給食経営管理実習のためのおいしい食事のコーディネート / 木村友子, 井上明美編
7
給食施設のための献立作成マニュアル / 赤羽正之 [ほか] 著
8
NEW給食管理 / 伊藤和枝[ほか]編著 ; 青柳征子[ほか]執筆
9
エッセンシャル給食経営管理論 / 富岡和夫編著 ; 木下伊規子 [ほか] 著
10
給食用語辞典 / 鈴木久乃[ほか]編集