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検索キーワード:(標準分類: DL687)
該当件数:16件
日本の酒づくり : 吟醸古酒の登場 / 篠田次郎著
東京 : 中央公論社 , 1981.12. - (中公新書 ; 636)
図書
洋酒・ビール / 海藤守著
1986年度版 - 2000年度版. - 東京 : 実務教育出版 , 1989.3-. - (比較日本の会社)
キリンビールの変身 : ライフ・インダストリー革命への挑戦 / 中田重光著
東京 : ダイヤモンド社 , 1988.7
ほんものの酒を! / 日本消費者連盟編著
[正],続. - 東京 : 三一書房 , 1982-1984. - (三一新書 ; 921, 956)
日本の名酒 / 稲垣真美著
東京 : 新潮社 , 1984.1. - (新潮選書)
ワインの話 / 湯目英郎著
東京 : 新潮社 , 1984.10. - (新潮選書)
現代の名酒二百選 / 稲垣真美著
東京 : 三一書房 , 1986.9. - (三一新書 ; 980)
酒類の表示制度ハンドブック : 表示関係通達逐条解説 / 田中誠二編著
東京 : 大蔵財務協会 , 2018.7
酒 : 日本に独特なもの / ニコラ・ボーメール著 ; 岡崎まり子 [ほか訳]
京都 : 晃洋書房 , 2022.5
ワインの常識 / 稲垣眞美著
東京 : 岩波書店 , 1996.9. - (岩波新書 ; 新赤版 463)
フランスワインの12カ月 / 大谷浩己著
東京 : 講談社 , 1999.2. - (講談社現代新書 ; 1441)
フランスワイン愉しいライバル物語 / 山本博著
東京 : 文藝春秋 , 2000.2. - (文春新書 ; 090)
酒と日本人 / 井手敏博著
東京 : 三一書房 , 1998.6. - (三一新書 ; 1193)
ブランデーの歴史 / ベッキー・スー・エプスタイン著 ; 大間知知子訳
東京 : 原書房 , 2017.11. - (「食」の図書館)
麒麟麦酒の歴史 / 麒麟麦酒株式会社社史編纂委員会編
戦後編 - 新戦後編 資料集. - 東京 : 麒麟麦酒 , 1969.1-1999.4
明治の地方ビール : 全国醸造所・銘柄総覧 / 牛込努著
東京 : 吉川弘文館 , 2023.12