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検索キーワード:(標準分類: 596.6)
該当件数:7件
粉のお菓子、果物のお菓子 / 堀井和子著
東京 : 文化出版局 , 1993.10
図書
冷たいおやつ : かわいくおいしく簡単に 手軽な素材別による作り方 / 小菅陽子著
改訂. - 大阪 : ひかりのくに , 1993.7. - (Cooking ; No.4)
洋菓子 : フランス菓子・ドイツ菓子・ウィーン菓子 / 大阪あべの辻製菓専門学校, エコール・キュリネール東京国立辻製菓専門カレッジ編
京都 : 同朋舎出版 , 1993.7. - (プロ調理の基本 : 完全イラスト ; 7)
和菓子・ケーキと喫茶店埼玉 : 市民が選んだすてきなお店
浦和 : 幹書房 , 1998.9
お菓子とデザート : おいしく、楽しく、美しくできる / メアリー・ベリー著
東京 : 主婦の友社 , 1993.12
パティシエ世界一 : 東京自由が丘「モンサンクレール」の厨房から / 辻口博啓, 浅妻千映子著
東京 : 光文社 , 2002.5. - (光文社新書 ; 044)
和菓子の京都 / 川端道喜著
東京 : 岩波書店 , 1990.4. - (岩波新書 ; 新赤版 119)