ワカモノ タチ ノ ショクタク : ジコ、カゾク、カクサ、ソシテ シャカイ
若者たちの食卓 : 自己、家族、格差、そして社会 / 外山紀子, 長谷川智子, 佐藤康一郎編著
目次／あらすじ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : ナカニシヤ出版 |
| 出版年 | 2017.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vi, 225p : 挿図 ; 22cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 刷 年 | 予約 | 企画展示資料 | 仮想書架 |
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一般図書 | 377.9/T | 011102183 | 9784779511424 | 2018 | 「食育」について考える（R5.6/1～9/29） |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:若者たちの食卓 : 自己家族格差そして社会 |
|---|---|
| 内容注記 | 写真から見える食 / 外山紀子 [執筆] 中学生・大学生の食事 : 食の外部化とダイエット / 長谷川智子 [執筆] 食から見える大学生の生活 / 佐藤康一郎 [執筆] いまどきの大学生 / 外山紀子 [執筆] 大学生世代の家族の歴史 / 長谷川智子 [執筆] 食品産業の変化と大学生の食 / 佐藤康一郎 [執筆] 家族と共食 / 外山紀子 [執筆] 世代による食行動の違い / 長谷川智子 [執筆] 青年期の自己・パーソナリティと食 / 小塩真司 [執筆] 青年期の対人関係と食 / 岡田努 [執筆] 大学生の階層的位置と食習慣 / 橋本健二 [執筆] 社会階層と食生活 : 量的データによる食格差の分析 / 小林盾 [執筆] 学生食堂における朝食支援 / 佐藤康一郎 [執筆] 飽食環境に生きる大学生たち / 今田純雄 [執筆] |
| 一般注記 | 文献あり |
| 著者標目 | 外山, 紀子(1965-) 編著 <トヤマ, ノリコ> 長谷川, 智子(1967-) 編著 <ハセガワ, トモコ> 佐藤, 康一郎 編著 <サトウ, コウイチロウ> 小塩, 真司(1972-) <オシオ, アツシ> 岡田, 努(1960-) <オカダ, ツトム> 橋本, 健二(1959-) <ハシモト, ケンジ> 小林, 盾(1968-) <コバヤシ, ジュン> 今田, 純雄(1953-) <イマダ, スミオ> |
| 件 名 | BSH:学生 BSH:食生活 NDLSH:青少年 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:学生 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 日本 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDLC:FD37 NDC8:377.9 NDC9:377.9 NDC10:377.9 |
| 書誌ID | 0000103435 |
| ISBN | 9784779511424 |
| NCID | BB23399850 |