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アラブ
アラブ / 大塚和夫責任編集 ; 大塚和夫 [ほか] 著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 10)

目次/あらすじ
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2007.2
本文言語 日本語
大きさ 297p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm

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一般図書 383.8/I/10 010797991 9784540060038

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一般注記 その他の著者: 黒木英充, 酒井啓子, 大川真由子, 大坪玲子, 宮治美江子
参考文献: 章末
著者標目  大塚, 和夫(1949-2009) <オオツカ, カズオ>
 黒木, 英充(1961-) <クロキ, ヒデミツ>
 酒井, 啓子(1959-) <サカイ, ケイコ>
 大川, 真由子(1973-) <オオカワ, マユコ>
 大坪, 玲子(1967-) <オオツボ, レイコ>
 宮治, 美江子(1938-) <ミヤジ, ミエコ>
件 名 BSH:食生活
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NDLSH:アラビア料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDLC:GE711
NDLC:GF61
書誌ID 0000103299
ISBN 9784540060038
NCID BA80997595 WCLINK

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