マメ ナ マメ ノ ハナシ : セカイ ノ マメショク ブンカ オ タズネテ
マメな豆の話 : 世界の豆食文化をたずねて / 吉田よし子著
(平凡社新書 ; 038)
目次／あらすじ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
| 出版年 | 2000.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 263p ; 18cm |
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| 一般注記 | 参考文献: p261ー263 |
|---|---|
| 著者標目 | 吉田, よし子(1932-) <ヨシダ, ヨシコ> |
| 件 名 | BSH:豆類 NDLSH:豆 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 書誌ID | 0000014543 |
| ISBN | 4582850383 |
| NCID | BA4632902X |