カツオブシ
鰹節 / 宮下章著
(ものと人間の文化史 ; 97)
目次／あらすじ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 法政大学出版局 |
| 出版年 | 2000.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 372p ; 20cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 刷 年 | 予約 | 企画展示資料 | 仮想書架 |
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一般図書 | 380.8/M/97 | 010169282 | 458820971X |
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| 別書名 | 奥付タイトル:鰹節(かつおぶし) |
|---|---|
| 著者標目 | 宮下, 章(1922-) <ミヤシタ, アキラ> |
| 件 名 | BSH:かつお節 NDLSH:かつお節 |
| 分 類 | NDC8:667.2 NDC9:667.2 |
| 書誌ID | 0000016887 |
| ISBN | 458820971X |
| NCID | BA49174418 |