検索結果一覧に戻る

この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

ゲンダイ フード サービスロン
現代フードサービス論 / 日本フードサービス学会編

目次／あらすじ
データ種別 図書
出版者 東京 : 創成社
出版年 2015.6
本文言語 日本語
大きさ x, 291p ; 21cm

所蔵情報を非表示


一般図書 673.97/N 011010550 9784794424617

書誌詳細を非表示

著者標目  日本フードサービス学会 <ニホン フード サービス ガッカイ>
件　名 BSH:外食産業
BSH:中食産業
分　類 NDC8:673.9
NDC9:673.97
書誌ID 0000093555
ISBN 9784794424617
NCID BB19050694

 類似資料

検索結果一覧に戻る