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コダイ ニホン ノ ミルク ロード : ショウトク タイシ ワ チーズ オ タベタカ
古代日本のミルクロード : 聖徳太子はチーズを食べたか / 廣野卓著
(中公新書 ; 1239)

目次／あらすじ
データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1995.4
本文言語 日本語
大きさ iii, 228p : 図版1枚 ; 18cm

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書庫‐一般図書 383.8/H 010732675 4121012399

書誌詳細を非表示

一般注記 ミルク文化史年表: p220-223
参考文献・資料: p224-228
著者標目 広野, 卓(1932-) <ヒロノ, タカシ>
件　名 BSH:乳製品
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
書誌ID 0000081501
ISBN 4121012399
NCID BN12443059

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