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ショクコウドウ ノ カガク : タベル オ ヨミトク
食行動の科学 : 「食べる」を読み解く / 今田純雄, 和田有史編
(食と味嗅覚の人間科学)
目次／あらすじ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 2017.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 239p, 図版 [2] 枚 : 挿図 ; 22cm |
