ショク ノ ブンカ ワダイ ジテン

食の文化話題事典

データ種別 図書
出版者 東京 : ぎょうせい
出版年 1993.10
本文言語 日本語
大きさ xv, 472p : 図版4枚 ; 21cm

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巻 次 配架場所 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 刷 年 予約 企画展示資料

参考図書 596.036/S 010380335 4324034044


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一般注記 監修: 杉野ヒロコ
件 名 BSH:食生活 -- 便覧
NDLSH:料理
NDLSH:食生活 -- 辞書
分 類 NDC8:596.036
NDC8:596
書誌ID 0000035442
ISBN 4324034044
NCID BN0995596X

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