ビール ショクニン ウマイ ビール オ カタル
ビール職人、美味いビールを語る / 山田一巳, 古瀬和谷著
(光文社新書 ; 043)
目次／あらすじ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光文社 |
| 出版年 | 2002.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 205p : 挿図, 肖像 ; 18cm |
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| 一般注記 | 巻末: 主要参考文献 |
|---|---|
| 著者標目 | 山田, 一巳(1936-) <ヤマダ, カズミ> 古瀬, 和谷(1975-) <フルセ, カズヤ> |
| 件 名 | BSH:ビール |
| 分 類 | NDC8:588.54 NDC9:588.54 |
| 書誌ID | 0000025729 |
| ISBN | 9784334031435 |
| NCID | BA5723138X |