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ハーブ ノ レキシ
ハーブの歴史 / ゲイリー・アレン著 ; 竹田円訳
(「食」の図書館)

目次/あらすじ
データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2015.1
本文言語 日本語
大きさ 188p : 挿図 ; 20cm

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一般図書 617.6/A 011206802 9784562051229

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別書名 原タイトル:Herbs : a global history
一般注記 原著 (London : Reaktion Books, 2012) の翻訳
参考文献: p175-177
レシピ集: p178-184
著者標目  Allen, Gary J.
 竹田, 円 <タケダ, マドカ>
件 名 BSH:ハーブ -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:ハーブ -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDLC:RB155
NDC8:617.6
NDC9:617.6
書誌ID 0000107738
ISBN 9784562051229
NCID BB1776604X

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