ショク オ ウバイカエス : キョコウ トシテノ ホウショク シャカイ
食をうばいかえす! : 虚構としての飽食社会 / 安達生恒 [ほか] 編
(有斐閣選書)
目次／あらすじ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 有斐閣 |
| 出版年 | 1984.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xi, 304p ; 19cm |
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| 一般注記 | 各章末: 参照文献 |
|---|---|
| 著者標目 | 安達, 生恒(1918-) 〔ほか〕編 <アダチ, イクツネ> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 NDLSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDLC:EG261 |
| 書誌ID | 0000077180 |
| ISBN | 4641024405 |
| NCID | BN00356128 |