ラーメン ト アイコク

ラーメンと愛国 / 速水健朗著

(講談社現代新書;2127)
データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2011.10
本文言語 日本語
大きさ 283p : 挿図, 肖像 ; 18cm

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巻 次 配架場所 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 刷 年 予約 企画展示資料

一般図書 383.81/H 010913606 9784062800419

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一般注記 ラーメン史年表: p273-279
主要参考文献: p280-283
著者標目 速水, 健朗 <ハヤミズ, ケンロウ>
件 名 BSH:麺類
BSH:ラーメン(麺類)
BSH:日本 -- 歴史 -- 昭和時代(1945年以後)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 0000074172
ISBN 9784062800419
NCID BB07010546

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