キッチョウ ユキ テイイチ : リョウリ ノ ミチ
吉兆湯木貞一 : 料理の道 / 末廣幸代著
(歴史文化ライブラリー ; 310)
目次／あらすじ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
| 出版年 | 2010.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 7, 205p : 肖像 ; 19cm |