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ヨク ワカル ガイショク サンギョウ
よくわかる外食産業 / 国友隆一著
(最新「業界の常識」)

目次／あらすじ
データ種別 図書
版 最新3版
出版者 東京 : 日本実業出版社
出版年 1997.10
本文言語 日本語
大きさ 233p ; 19cm

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書庫‐一般図書 673.97/K 010109833 4534026900

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一般注記 参考資料: 巻末
著者標目 国友, 隆一(1941-) <クニトモ, リュウイチ>
件　名 BSH:飲食店
分　類 NDC8:673.9
NDC9:673.97
書誌ID 0000010973
ISBN 4534026900
NCID BA33153077

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