ガイショク サンギョウ ノ キョウソウ センリャク : ジレイ ニ ミル カカク センソウ カラ ミライ センリャク マデ
外食産業の競争戦略 : 事例にみる価格戦争から未来戦略まで / 浅井慶三郎, 沢田藤司之著
目次／あらすじ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ビジネス社 |
| 出版年 | 1988.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 224p ; 20cm |
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| 著者標目 | 浅井, 慶三郎 <アサイ, ケイザブロウ> 沢田, 藤司之(1943-) <サワダ, トシユキ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:料理店 |
| 分 類 | NDC8:673.9 NDLC:DH475 |
| 書誌ID | 0000080807 |
| ISBN | 4828403558 |
| NCID | BN02985124 |