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栄養学・食品学を主とした生物化学 / 藤田秋治, 佐橋佳一共編

データ種別 図書
出版者 東京 : 養賢堂
出版年 1970
本文言語 日本語
大きさ 5,390p : 図 ; 22cm

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一般図書 464/F 010660900


書誌詳細を非表示

一般注記 参考図書:p.369-370
著者標目 藤田, 秋治 <フジタ, アキジ>
佐橋, 佳一(1894-1988) <サハシ, ヨシカズ>
件　名 NDLSH:生物化学
分　類 NDC6:498.53
NDLC:SC81
書誌ID 0000075221
NCID BN02251517

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