ニホン ノ サケズクリ : ギンジョウ コシュ ノ トウジョウ

日本の酒づくり : 吟醸古酒の登場 / 篠田次郎著

(中公新書;636)
データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1981.12
本文言語 日本語
大きさ 187p ; 18cm

所蔵情報を非表示

巻 次 配架場所 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 刷 年 予約 企画展示資料

一般図書 588.52/S 010659381 4121006364

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献:p177〜178
著者標目 篠田, 次郎(1933-) 著 <シノダ, ジロウ>
件 名 NDLSH:清酒
分 類 NDC8:588.52
NDLC:DL687
書誌ID 0000074874
ISBN 4121006364
NCID BN0076876X

検索結果一覧に戻る ページトップ