セイカガク ノ ヨアケ : ハッコウ ノ ナゾ オ オッテ

生化学の夜明け : 醗酵の謎を追って / 丸山工作著

(中公新書;1125)
データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1993.4
本文言語 日本語
大きさ 209p ; 18cm

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巻 次 配架場所 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 刷 年 予約 企画展示資料

一般図書 464/M 010629475 4121011252

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著者標目 丸山, 工作(1930-) <マルヤマ, コウサク>
件 名 BSH:発酵
BSH:生化学 -- 歴史
NDLSH:化学者 -- 伝記
分 類 NDC8:464
NDC8:588.51
書誌ID 0000071970
ISBN 4121011252
NCID BN09003932

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