ショク ノ ブンカシ

食の文化史 / 大塚滋著

(中公新書;417)
データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1975.12
本文言語 日本語
大きさ 186p ; 18cm

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巻 次 配架場所 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 刷 年 予約 企画展示資料

一般図書 383.8/O 010135960 4121004175

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一般注記 出版者名変更: 中央公論社→中央公論新社
参考文献: p185-186
著者標目 大塚, 滋(1928-) <オオツカ, シゲル>
件 名 NDLSH:食物 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 歴史
分 類 NDC8:383.8
NDC6:383.8
NDLC:EF27
書誌ID 0000013576
ISBN 4121004175
NCID BN01482004

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