ザッコク オ タビスル : スロー フード ノ ゲンテン
雑穀を旅する : スローフードの原点 / 増田昭子著
(歴史文化ライブラリー ; 233)
目次／あらすじ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
| 出版年 | 2007.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 6, 225p : 挿図 ; 19cm |
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| 著者標目 | 増田, 昭子(1942-) <マスダ, ショウコ> |
|---|---|
| 書誌ID | 0000054806 |
| ISBN | 9784642056335 |
| NCID | BA8179951X |