ショクリョウ ケイザイ : フード システム カラ ミタ ショクリョウ モンダイ
食料経済 : フードシステムからみた食料問題 / 清水みゆき編著
目次／あらすじ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第6版 |
| 出版者 | 東京 : オーム社 |
| 出版年 | 2022.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 259p : 挿図 ; 22cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 刷 年 | 予約 | 企画展示資料 | 仮想書架 |
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一般図書 | 611.3/S | 011215811 | 9784274228223 |
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「食育」について考える（R5.6/1～9/29） |
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| 別書名 | 標題紙タイトル:Food economics |
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| 一般注記 | 監修: 高橋正郎 参考文献: p[251]-254 |
| 著者標目 | 清水, みゆき(1961-) <シミズ, ミユキ> 高橋, 正郎(1932-) <タカハシ, マサオ> |
| 件 名 | BSH:食糧問題 NDLSH:食糧問題 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:食料品 |
| 分 類 | NDC9:611.3 NDC10:611.3 NDLC:DM171 |
| 書誌ID | 0000112287 |
| ISBN | 9784274228223 |
| NCID | BC13890339 |