ショクリョウ ケイザイ : フード システム カラ ミタ ショクリョウ モンダイ
食料経済 : フードシステムからみた食料問題 / 清水みゆき編著
目次/あらすじ
データ種別 | 図書 |
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版 | 第6版 |
出版情報 | 東京 : オーム社 , 2022.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | viii, 259p : 挿図 ; 22cm |
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 刷 年 | 予約 | 企画展示資料 | 仮想書架 |
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一般図書 | 611.3/S | 011215811 | 9784274228223 |
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「食育」について考える(R5.6/1~9/29) |
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別書名 | 標題紙タイトル:Food economics |
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一般注記 | 監修: 高橋正郎 参考文献: p[251]-254 |
著者標目 | 清水, みゆき(1961-) <シミズ, ミユキ> 高橋, 正郎(1932-) <タカハシ, マサオ> |
件 名 | BSH:食糧問題 NDLSH:食糧問題 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:食料品 |
分 類 | NDC9:611.3 NDC10:611.3 NDLC:DM171 |
書誌ID | 0000112287 |
ISBN | 9784274228223 |
NCID | BC13890339 |