| 別書名 |
原タイトル:Caviar : a global history |
| 一般注記 |
原著 (London : Reaktion Books, 2010) の翻訳
参考文献: p177-178 |
| 著者標目 |
Fletcher, Nichola, 1951-
大久保, 庸子(1950-) <オオクボ, ヨウコ>
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| 件 名 |
BSH:ちょうざめ -- 歴史
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BSH:塩蔵
NDLSH:塩蔵 -- 歴史
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| 分 類 |
NDC9:667.4
NDC10:667.4
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| 書誌ID |
0000107720 |
| ISBN |
9784562054091 |
| NCID |
BB24457205
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