ショクリョウ ノ チリガク ノ チイサナ キョウカショ
食料の地理学の小さな教科書 / 荒木一視編
目次/あらすじ
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 京都 : ナカニシヤ出版 , 2013.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | viii, 163p ; 19cm |
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別書名 | 標題紙タイトル:A little book on food geography |
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一般注記 | 文献と読書案内--もっと食べたい人のために: p145-159 |
著者標目 | 荒木, 一視(1964-) <アラキ, ヒトシ> |
件 名 | BSH:食糧問題 |
分 類 | NDC8:611.38 NDC9:611.38 NDC9:611.3 |
書誌ID | 0000089020 |
ISBN | 9784779507939 |
NCID | BB13532987 |