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ゲンダイ ノ ガイショク サンギョウ
現代の外食産業 / 茂木信太郎著
(
日経文庫
;
748
)
目次/あらすじ
データ種別
図書
出版情報
東京 : 日本経済新聞社 , 1997.4
本文言語
日本語
大きさ
190p ; 18cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
登録番号
状 態
ISBN
刷 年
予約
企画展示資料
仮想書架
書庫‐一般図書
673.97/M
010652378
4532107482
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
著者標目
茂木, 信太郎(1948-)
<モギ, シンタロウ>
件 名
BSH:
飲食店
分 類
NDC8:
673.9
NDC6:
673.97
書誌ID
0000073761
ISBN
4532107482
NCID
BA30103017
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