スシ ショクニン オノ ジロウ ノ シゴト : シュギョウ ワ イッショウ オワラナイ
鮨職人小野二郎の仕事 : 修業は、一生終わらない / NHK制作・著作
(NHK DVD ; . プロフェッショナル : 仕事の流儀)
| データ種別 | AV |
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| 出版者 | [東京] : NHKエンタープライズ |
| 出版年 | 2008.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ビデオディスク1枚 (71分) : DVD, ステレオ, カラー ; 12cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 刷 年 | 予約 | 企画展示資料 | 仮想書架 |
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視聴覚資料 | 366.29/P/4-9 | 010841484 |
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