ログイン
ヘルプ
入力補助
English
OPAC
図書館サービス
図書新着案内
雑誌最新巻号案内
企画展示資料
利用者サービス
貸出・予約状況照会
文献複写・貸借申込み
文献複写・貸借申込み状況照会
その他
情報メディアセンター
埼玉学園大学
川口短期大学
検索結果一覧に戻る
CLOSE
この情報を出力する
印刷
メール送信
ファイル出力
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
ドキュメント トジョウ
ドキュメント屠場 / 鎌田慧著
(
岩波新書
;
新赤版 565
)
目次/あらすじ
データ種別
図書
出版情報
東京 : 岩波書店 , 1998.6
本文言語
日本語
大きさ
iv, 232p : 図版 ; 18cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
登録番号
状 態
ISBN
刷 年
予約
企画展示資料
仮想書架
一般図書
648.22/K
010094480
4004305659
仮想書架
仮想書架
書庫‐一般図書
648.22/K
010622371
4004305659
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
著者標目
鎌田, 慧(1938-)
<カマタ, サトシ>
件 名
NDLSH:
屠場
NDLSH:
食品工業
分 類
NDC8:
648.22
NDC9:
648.22
書誌ID
0000009437
ISBN
4004305659
NCID
BA36299013
類似資料
1
人を幸せにする食品ビジネス学入門 / 日本大学食品ビジネス学科編著
2
よくわかる食品業界 / 芝崎希美夫, 田村馨著
3
食品
1991年 - '97
4
食品メーカー / 佐原武著
1984年度版 - 2004年度版
5
食品
'98 - 2019年度版
6
よくわかる食品業界 / 芝崎希美夫, 田村馨著
7
人を幸せにする食品ビジネス学入門 / 日本大学食品ビジネス学科編著
8
最新食品業界の動向とカラクリがよーくわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載 / 中村恵二著
9
フード・コミュニケーション・企業行動マネジメント規格 / 横浜商科大学地域産業研究所編著
10
食品メーカー / 鈴木國朗著