Deutsch, Jonathan, 1977-
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | Affiliation: Drexel University, active 2018 Profession or Occupation: Cooks;College teachers Deutsch, Jonathan. Jewish American food culture, 2008: t.p. (Jonathan Deutsch) Greenwood Web site, viewed Nov. 1, 2007 (Jonathan Deutsch; assistant professor, Dept. Tourism and Hospitality; director of the Culinary Managemennt Center, and adjunct assistant professor, CUNY Graduate Center, Kingsborough Community College, City University of New York, Brooklyn) Email correspondence with Greenwood, Nov. 1, 2007 (Jonathan Michael Deutsch; b. Jan 27, 1977) SRC:バーベキューの歴史 / ジョナサン・ドイッチュ, ミーガン・J・イライアス著 ; 伊藤はるみ訳(原書房, 2018.6) |
| Dates of Birth and Death | 1977 |
| から見よ参照 | ドイッチュ, ジョナサン<ドイッチュ, ジョナサン> |
| コード類 | 典拠ID=1000021476 NCID=DA19200730 |
| 1 | バーベキューの歴史 / ジョナサン・ドイッチュ, ミーガン・J・イライアス著 ; 伊藤はるみ訳 東京 : 原書房 , 2018.6 |