ミタ, モリオ
見田, 盛夫
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 「レストランの美食学」 (駸々堂出版, 1985.1) JP86013100 |
| コード類 | 典拠ID=1000010214 NCID=DA07258722 |
| 1 | メニューの読み方 : うんちく・フランス料理 / 見田盛夫著 東京 : 平凡社 , 1998.2 |
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 「レストランの美食学」 (駸々堂出版, 1985.1) JP86013100 |
| コード類 | 典拠ID=1000010214 NCID=DA07258722 |
| 1 | メニューの読み方 : うんちく・フランス料理 / 見田盛夫著 東京 : 平凡社 , 1998.2 |